Фитотерапия Боярышник - от болезней сердца 20 июня 2007. В боярышнике содержится целый ряд полезных веществ. Так, плоды этого растения содержат сахара, органические (яблочную, лимонную, виннокаменную, аскорбиновую и др.) и тритерпеновые (олеановую, урсоловую и кратеговую) кислоты, дубильные вещества, фитостерины, сапонины, гликозиды и каротин.